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お電話でのご予約は、ご予約時から１００％キャンセル料が発生致します。
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Ａ：日程変更について
日程変更は基本的にキャンセル扱いとなります。
キャンセル料発生期日内の日程変更は、通常のキャンセル料が発生致しますのでご了承下さいませ。

Ａ：人数変更について
人数変更につきましては前日までにご連絡をお願いいたします。
ご利用日当日ですと、人数変更は出来ませんのでご了承下さいませ。

約６０年、長らく御愛好頂きました【盛楽苑】seirakuenは７月２日の最終営業を持って一度終了し、７月8日より【七扇】nanaougiとして新たな営業をスタート致します。

変更にあたり、理由や思いを下記に綴ります。

・盛楽苑から七扇への変更について
まず初めに、名称を変更するまでの経緯をご説明させて頂きます。
盛楽苑の始まりは祖父、荻山平八によって立ち上げられました。
それまで豆腐屋として事業を営んでいた祖父が、方針転換をし、温泉旅館の経営を始めました。
そこから父の秀雄に受け継がれ、そして私に。
紆余曲折ありましたが、様々な方に支えられ、盛楽苑として６０年程営んで参りました。
私の代では友人や色々な方に助けられ、少しではありますが、老朽化した施設の改装等も行い、ありがたいことに忙しい毎日を送っておりました。
そこにやって来たのが新型コロナウィルスでした。
今まで積み上げてきたものが全て破壊され、どうする事も出来ない毎日がやってきました。
どう過ごして良いか、どの様に店を運営したらよいか、スタッフはどうすべきか、これからどうなるのか、正常に戻るのか、戻るとしたらいつなのか、何か手はあるのか、色々な事を考えさせられた３年間でした。
少しでも間違った方向に行った瞬間に店は無くなるだろうと、色々な恐怖と、絶望と毎日戦っていました。
そんな毎日の中で、希望となってくれたのはやはり人でした。
それは、この状況でも利用して頂いたお客様であり、変わらず納品してくれる業者様、生産者様であり、そして支えてくれたスタッフでした。
そんな人との繋がりを感じたこの３年間。
気が付けば今までの価値観が覆り、ＡＩやＮＦＴ、メタバースといった新たな時代がスタートました。
そんな新時代に私共も古い価値観で生きていてはいけない、新しい価値を追求していかなければならないと思いました。
そこで、一度この盛楽苑に幕を下ろし、新たに七扇として再出発することとしました。

七扇の意味
古来、【扇】とはめでたい席などで贈答品として用いられ、また合わせて儀礼・芸能などにも度々登場し、人と人とを繋ぐツールとして重要な役割を担っていました。
ここ【七沢】の地で、ご来館下さるお客様との、そして大切な食材を届けてくれる生産者様との、繋がりを大切にしようと思い、【七扇】としました。
私たちの価値はやはり人と人との接点にあると感じております。
人が人を求めていてくれる限りは、七扇とお客様との繋がり、また、スタッフとお客様との繋がり、生産者様との繋がり、人を取り巻く和を大事に進んで行きたいと思います。

営業方針
旧来の宿泊事業だけではなく、オーベルジュの様に、食に特化した店舗を作って参ります。
日本の素晴らしい食材、地の食材をこの七沢から発信し、食を通じて皆様との繋がりを大切に。
７月８日以降、現在の営業と基本的には変わりませんが、これから先、様々な営業を行って行きたいと思います。

長くなりましたが、ここまでお読み頂いた方、ありがとうございます。
名称変更に関しましては、何分私含め、スタッフも初めての事ですので、至らぬ点、またどこかでご迷惑をおかけすることがあるかもしれません。
これからの七扇を暖かく見守って頂けると幸いです。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。

代表取締役　荻山隆伸

２０２３年３月１３日以降、当施設と致しましては、政府の方針に則りマスクの着用をお客様にお願いする事は御座いません。
また、スタッフの着用に関してもスタッフ個人の自由とさせて頂きます。
当スタッフへの着用、着脱の要望に関しては一切お受け致しませんのでご了承の上お越しくださいませ。

小学生未満のお子様はお受入れ致しておりません。

Ａ：ご予約方法によりキャンセル規定が異なります。
・お電話でのご予約
ご予約時から１００％
※ご予約には事前振り込みが必要です。

・公式サイト、ＯＴＡ(予約サイト)
ご予約日の３日前：３０％、前日：５０％、当日１００％
※プランにより規定が異なる場合もございます。

  Ａ：ご利用可能です。
ご使用可能なカード、ＶＩＳＡ・ＭＡＳＴＥＲ、ＪＣＢ等各種。

ＰＡＹＰＡＹやＳＵＩＣＡ等、スマホ／ＱＲ決済はご利用頂けません。

  Ａ：はい。全室禁煙ルームとなっております。

  Ａ：館内に喫煙所を一か所設けております。

Ａ：はい、御座います。無料でご利用出来ます。

  Ａ：標準的なチェックインは１５：００～１９：００
チェックアウトは１１：００
※プランによって変わる場合も御座います

◆夕食

個室ダイニング小夜〜sayo〜にて、１８：００スタート。
１８：００を過ぎますとすべての料理が提供できなくなる可能性があります。
お食事会場は２０：００（L．O１９：３０）で終了となります。

また、チェックイン先着順でのご案内となりますので、個室ダイニング小夜〜sayo〜が満席の場合は、Library&Barにてご用意をさせて頂きますのでご了承くださいませ。

◆朝食
８：００又は９：００
※８：００が満席の場合は９：００からのご案内となりますので、８：００希望の場合は予めご連絡くださいませ。

  Ａ：お部屋食は承っておりません。お食事は個室のダイニングにてご用意しております。

  Ａ：料理の性質上、苦手食材の変更・対応は出来かねます。
また、アレルギーに関しましては該当食材を省き提供させて頂きますので、事前にご連絡をお願い致します。

  Ａ：１５：３０～２２：００順次ご予約を承っております。

  Ａ：大変申し訳御座いません、朝は男女別でご利用頂いております。

  Ａ：当館ではバリアフリーの面では十分な施設では御座いません。
お部屋は全て２階、９段か１４段の階段で移動になります。
足の悪い方等にはあまりお勧め出来ないのが現状です。
出来る限りスタッフもお手伝いさせて頂きますが上記の旨ご了承下さいませ。

Ａ：小学生未満のお子様はお受け入れ致しておりませんのでご了承下さいませ。入れ墨・タトゥーをされている方、暴力団関係者、又はそれに準ずる団体に属する方、泥酔状態の方は、たとえご予約であっても入館をお断りさせて頂きます。